Flan multifrutas
1º- Pelamos y cortamos: 2 plátanos, 2 peras, 3 melocotones y le exprimimos medio limón por encima para que no se nos oxiden y trituramos junto con 2 yogures naturales.
2º- Ponemos 7-8 láminas de gelatina neutra a hidratar con agua fría.
3º- Hacemos zumo con 3 naranjas y las ponemos a fuego bajo hasta que hierva, que serà cuando le añadamos la gelatina sin agua removiendo hasta que queden bien disueltas.
4º- Añadimos la fruta con los yogures y mezclamos bien, yo le meto la batidora.
5º- Ponemos caramelo en el molde o moldes y encima la mezcla, llevamos al frigorífico y dejamos unas 5-6 horas.
6º- Desmoldamos y adornamos.
La fruta aporta el azúcar necesaria pero si para los más goloso@s es poca podéis añadir unas cucharadas de ella, sacarina o podéis hacer como yo, poner los 2 yogures azucarados y me salió bien de dulzor.
Ummm te traslada a la infancia
PROPIEDADES DE LAS FRUTAS
Las frutas nos aportan fibra (efecto laxante), Potasio (ayuda a los nervios y músculos a comunicarse), Vitaminas como la C y la E de acción antioxidante, Beta-caroteno, Licopeno... y su contenido en grasas en casi inexistente 0'1-0'5%, excepto el aguacate rico en ácido oléico con efectos beneficiosos para los vasos sanguíneos (reduciendo las enfermedades cardiovasculares) y el coco cuyo contenido en grasa saturada es alto, lo que aumenta el colesterol.
1º- Pelamos y cortamos: 2 plátanos, 2 peras, 3 melocotones y le exprimimos medio limón por encima para que no se nos oxiden y trituramos junto con 2 yogures naturales.
2º- Ponemos 7-8 láminas de gelatina neutra a hidratar con agua fría.
4º- Añadimos la fruta con los yogures y mezclamos bien, yo le meto la batidora.5º- Ponemos caramelo en el molde o moldes y encima la mezcla, llevamos al frigorífico y dejamos unas 5-6 horas.
6º- Desmoldamos y adornamos.
La fruta aporta el azúcar necesaria pero si para los más goloso@s es poca podéis añadir unas cucharadas de ella, sacarina o podéis hacer como yo, poner los 2 yogures azucarados y me salió bien de dulzor.
PROPIEDADES DE LAS FRUTAS
Las frutas nos aportan fibra (efecto laxante), Potasio (ayuda a los nervios y músculos a comunicarse), Vitaminas como la C y la E de acción antioxidante, Beta-caroteno, Licopeno... y su contenido en grasas en casi inexistente 0'1-0'5%, excepto el aguacate rico en ácido oléico con efectos beneficiosos para los vasos sanguíneos (reduciendo las enfermedades cardiovasculares) y el coco cuyo contenido en grasa saturada es alto, lo que aumenta el colesterol.
que facil de hacer y que pinta ana,lo tengo que hacer..
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