Pechupizzas.

Las pechupizzas nos encantan

Ingredientes: 

• 1 pechuga entera de un pollo
• Tomate frito
• Queso emental rayado
• Sal,  y orégano.

1º- Hacemos filetes gruesos con la pechuga de pollo unos tres de cada una.

2º- Les ponemos sal al pollo y en una plancha caliente con unas gotitas de aceite, los ponemos a asar más o menos 3 minutos por cada lado.

3º- Ponemos las pechugas asadas en la bandeja del horno, os aconsejo que primero pongais papel de horno o de aluminio, porque a mí se me olvidó y no veáis para rascar el queso pegado, pufg.

4º- Les ponemos el tomate frito extendido por el filete, los espolvoreamos de orégano y les ponemos el queso rayado, metemos en el horno a gratinar a 200ºC durante 10 minutos.