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lunes, 21 de julio de 2014

Chorizos en vino.


Chorizos al vino, prácticamente se hacen solos.

 Ingredientes: 6-8-10-12 chorizos( los que deseemos), vino blanco hasta cubrirlos y una hoja de laurel.


1º- Se colocan los chorizos en la cacerola.

2º- Se cubren de vino y se añade una hojita de laurel.
- Cuando se haya consumido todo el vino, se dejan enfriar,se extraen los chorizos y se cortan a rodajas. 

  •  Tanto si se ponen encima de una rodaja  de pan como tapa o También acompañados de patatas fritas y un huevo frito estarán deliciosos

 NOTA: podrás observar que toda la grasa se queda en la cacerola por lo que nos tomaremos unos chorizor desengrasados