Crêpes dulces

CREPES

Ingredientes para 3 personas: 1 vaso de leche( entera, semidesnatada o desnatada), 1 vaso de harina, 2 huevos, 1 cucharada de levadura y 1 cucharada de aceite de oliva.

1º- Batimos los 2 huevos junto con el vaso de leche.

2º- Añadimos el vaso de harina, bien colamado,  a cucharada  de harina y mezclamos con la batidora.

3º- Añadimos la cucharada de aceite de oliva y mezclamos hasta que quede una masa homogénea.

4º-Calentamos una sartén que nose pegue nada, nada.
    Con una servilleta de papel cogemos una pizca de mantequilla y se la
    pasamos al interior de la sartén.

5º- Ponemos un poco de la masa en el centro de la sartén, la cogemos por el mango y con un giro de muñeca hacemos que se extienda.

Damos la vuelta y sacamos el crepe,asi uno tras otro hasta que se acabe la masa

6º- Damos la vuelta y sacamos el crepe,asi uno tras otro hasta que se acabe la masa, combínalos como más te gusten.

                                          combínalos como más te gusten

                                con caramelo líquido o con chocolate

                                                     Crepe con mermeleda de fresa y nata.

                                                  Crepe con Nutella y nata